Editions Leduc.s

Comment (ne pas) devenir parisien de Caroline Rochet

Comment (ne pas) devenir parisien est de retour ! Après sa première sortie en février 2010… le guide ultime du parfait autochtone de la capitale revient avec des nouvelles aventures (le Parisien se marie, la Parisienne est enceinte, le Parisien est fauché…). Une nouvelle édition augmentée et encore plus drôle !

Le pitch : une plongée au cœur des us et coutumes de cette étonnante et merveilleuse espèce : les Parisiens. Étude de leurs comportements dans la ville Lumière et lors de leurs déplacements dans de lointains pays exotiques comme les régions de province ; analyse de leur patois typiquement local ; décryptage de leurs mœurs étranges et de leurs looks ; etc.

Le décor : les adresses incontournables de la capitale. Où manger, sortir, boire un verre, draguer, « shopper », traîner d’un air blasé (très couleur locale)…

Au casting : les meilleurs acteurs de la vie parisienne (en interview) : Bobos de merde, Arthur H, Nadège Winter, Miss.Tic, Yannig Samot, Anne Marivin, Thomas Lélu, Pauline Lefèvre et Nicolas Ullmann.

Ça y est, Bébé est né ! Et maintenant... ? Réponse de Kaz Cooke

Tous les parents se posent cette question alors voilà les réponses claires (et sans langue de bois) de Kaz Cooke, une maman décomplexée et l'auteur du Guide pratique de la maman qui assure.

   EXTRAIT 

Choses utiles à savoir les premiers jours
Sachez, jeune maman, que vous ne serez probablement plus jamais aussi fatiguée et vaseuse qu’en ce moment. Quelle bonne nouvelle ! C’est vrai, à partir de maintenant, ça ne peut qu’aller mieux. N’écoutez pas les rabat-joie qui disent que chaque phase de l’enfance comporte son lot d’angoisses (petit solo de violon pour que vous preniez conscience de la dureté de leur vie) : la nouveauté et le manque de sommeil font de ce moment un moment unique. Plus votre enfant saura communiquer, plus il vous sera facile d’être parent.

Vous n’avez pas besoin de savoir tout, tout de suite
En fait, vous ne saurez jamais tout. C’est comme un nouveau travail important pour lequel vous n’auriez pas été formée. Alors traitez-vous au moins aussi gentiment que si vous partiez en camp scout sur la Lune et acceptez d’apprendre au fur et à mesure.

Votre bébé vous aime
C’est juste qu’il ne sait pas encore comment vous le dire. Et vous aimez votre bébé, même si, pour l’instant, vous êtes un peu sous le choc et à la merci de vos hormones.

N’espérez pas vous éclater avec votre bébé
En fait, les nouveau-nés devraient rester encore un peu dans le ventre de leur maman. S’ils en sortent, c’est seulement parce qu’après, ils ne passeraient plus dans le « canal utérin » (s’il vous plaît, on ne pourrait pas appeler ça un vagin, comme avant ?). Un bébé, ce n’est pas comme un girafon qui galope une heure après sa naissance (ce qui, entre nous, vaut sans doute mieux pour lui). Les nouveau-nés sont complètement perdus, dorment beaucoup, pleurent beaucoup et ont besoin de remplir leur petit estomac à  intervalles réguliers ou pas (toutes les 2 à 4 heures par exemple – plutôt 4 heures, pour les chanceux).

Les bébés aiment qu’on leur parle bébé

Isabelle Fontaine, l'auteur de "Devenir mère et réussir sa vie professionnelle"

Isabelle Fontaine, journaliste et maman de trois enfants, nous présente son livre "Devenir mère et réussir sa vie professionnelle" (préfacé par Clémentine Autain):

    "Dans ce guide pratique, vous croiserez des mamans actives qui, chacune à leur manière, ont rendu possible cet équilibre entre vie pro et vie familiale. Un équilibre parfois instable, parfois pérenne. Elles ont toutes en commun d’avoir investi la sphère du travail. Elles veulent réussir : être en phase avec leurs envies, leurs objectifs, quels qu’ils soient. Tisser des relations sociales, être indépendantes fnancièrement, avoir des responsabilités, participer à un projet de groupe, se sentir utiles, créatives, faire du business, voyager, vivre leur passion… Tout cela en cultivant le goût et l’ambition d’être mère.
    Aux côtés de leurs témoignages et des avis de spécialistes, vous trouverez des pistes, suggestions, solutions pour vous inspirer dans vos choix et décisions." Isabelle Fontaine

Mes petites recettes magiques aux superépices

Anis vert, badiane, cannelle, cardamome, cumin, curcuma, gingembre, clou de girofle, muscade, paprika, piment d’Espelette, poivre, safran, vanille… les épices ont des pouvoirs étonnants et chaque jour les chercheurs leur découvrent de nouvelles applications ! Elles participent au bon équilibre acido-basique, garantissent un bon fonctionnement du système cardio-vasculaire, facilitent la digestion, sont brûle-graisses, à IG bas, antitriglycérides, riches en actifs antimicrobiens… Et, en plus de tous leurs effets bénéfiques sur notre santé, elles ont un pouvoir aromatique incomparable.

Grâce à MES PETITES RECETTES MAGIQUES AUX SUPERÉPICES de Carole Garnier, découvrez tout ce qu’il faut savoir pour tirer le meilleur des épices et ajouter arômes et bienfaits au quotidien dans votre alimentation.

• Comment choisir ses épices ? Bien les conserver ? Les utiliser autrement que saupoudrées sur les aliments ? Faire ressortir leurs saveurs ?... Les épices en 10 questions.
• La cannelle, la coriandre, la fève tonka, la moutarde… C’est quoi ? Sous quelles formes on les trouve ? Quelles sont leurs propriétés santé ? Leurs meilleurs accords en cuisine ? Comment les utiliser super-facilement au quotidien ? L’abécédaire cuisine et santé des meilleures épices + les meilleurs mélanges d’épices.
• Velouté de patates douces au gingembre, Tomates mozza à la vanille, Curry de la mer, Pain perdu au fenouil, Petits pots de crème à la cardamome, etc. Plus de 70 recettes magiques aux épices.

Recette de la couverture :

RIZ SAUTÉ AUX NOIX DE CAJOU
Antioxydant, protéines végétales

Pour 4 personnes
Préparation : 5 minutes
Cuisson : 20 minutes

Ingrédients : 250 g de riz basmati ; 2 c. à s. de raisins blonds secs ; 50 g de noix de cajou ; ½ c. à c. de curcuma ; 1 grosse pincée de girofle ; 1 grosse pincée de cannelle ; 1 grosse pincée de quatre-épices ; 2 oignons ; 2 c. à s. d’huile d’olive ; sel, poivre.

• Faites cuire le riz à l’eau bouillante salée, selon les indications du paquet (15 minutes environ). Égouttez.
• Chauffez l’huile dans une sauteuse. Pelez et émincez les oignons, faites-les fondre dans l’huile pendant 2 minutes. Ajoutez les raisins et les noix de cajou, puis les épices et du poivre.
• Incorporez le riz, chauffez pendant 2 minutes en remuant.

L’astuce magique : vous pouvez remplacer les noix de cajou par des pistaches décortiquées, et parsemer de coriandre ciselée au moment de servir.

Ménopause et huiles essentielles de Danièle Festy

Danièle Festy, à quoi sert ce livre "Ménopause et huiles essentielles" ?

   "Ce livre a été conçu pour aider chaque femme à mieux vivre sa préménopause, puis sa ménopause. À mieux vivre tout court, finalement ! À retrouver un bon équilibre nerveux, à atténuer et espacer les boufées de chaleur jusqu’à les éliminer complètement le plus souvent, à protéger sa santé aussi (cœur, os, poumons…), bref, à aborder cette nouvelle étape de la vie avec sérénité, optimisme et vitalité. À redevenir maître à bord, mentalement et physiquement. À ne pas se laisser abuser par le discours ambiant convenu, inquiétant voire dramatique et culpabilisant, ni à la médicalisation à outrance de cette période (comme à bien d’autres hélas). S’il est indispensable de mettre en place un certain nombre de mesures pour prendre soin de soi et préserver sa santé – tout autant en raison de la ménopause que du temps qui passe, d’ailleurs –, n’oubliez jamais que la ménopause n’est pas une maladie ; tout comme la puberté ou la grossesse, elles aussi des étapes hormonales importantes dans la vie d’une femme. Ne perdez jamais de vue qu’il s’agit d’un processus naturel, qu’il n’est pas question de combattre (c’est perdu d’avance !) mais d’accompagner. Aussi, c’est à vous de décider comment, en prenant certes l’avis de spécialistes, mais en ne vous laissant pas terroriser par la ménopause elle-même – des milliards de femmes l’ont vécue avant vous, et la plupart très bien !

    Pour cela, de nombreuses armes sont à votre disposition.

• L’aromathérapie, d’abord, la star pour couper court à de nombreux problèmes avec une efficacité redoutable, mieux-être express garanti.
• Les plantes, généralement sous forme concentrée ou, parfois, simplement d’infusion, pour drainer, traiter en profondeur, reminéraliser, détoxifer, améliorer la circulation sanguine, etc.
• L’homéopathie, aussi, pour modifier le terrain, aider votre corps à mieux réagir et à s’adapter à cette nouvelle vie au contour hormonal complètement nouveau.
• Les suppléments alimentaires à base de vitamines, minéraux, probiotiques, acides aminés, phyto-œstrogènes, oméga 3 ou 6… particulièrement utiles pour traiter certains troubles ou à adopter pour la prévention (ostéoporose, cholestérol, protection cardio-vasculaire), totalement indispensables pour d’autres (le magnésium marin antistress par exemple).
• Mille et un conseils très pratiques et tout simples au quotidien, incluant des recommandations alimentaires, des suggestions beauté, des automassages pour stimuler un point précis afn de diminuer les boufées de chaleur, les fringales, les rhumatismes…"

Être maman, ce n'est pas toujours facile...

Être maman, ce n'est pas toujours facile... On peut être débordée... parfois, dépassée... ou même désespérée... Mais ça en vaut la peine, non ?

Guide pratique de la maman qui assure - Kaz Cooke

Gagnez des ebooks avec Youscribe et les éditions Leduc.s !

 

Le site Youscribe, Bookeen et les éditions Leduc.s organisent un quizz pour vous faire gagner une liseuse Cybook Odyssey de Bookeen et 20 ebooks des éditions Leduc.s (détail des titres dans le règlement) !

Pour participer, c’est très simple ! Répondez correctement aux 4 questions du quiz (en vous appuyant sur les indices) et validez le formulaire de participation correspondant.

N’attendez plus, pour jouer connectez-vous vite sur le site Youscribe.com.

Multipliez tout ce que vous voulez juste avec la table de 2 !

Dans son livre Retour vers les maths, l'anglais Kjartan Poskitt nous livre une astuce décoiffante pour multiplier tout et n'importe quoi en ne connaissant que la table de 2 ! Vous avez toujours rêvé de zapper définitivement les tables de multiplication compliquées ? Lisez cette petite explication et vous pourrez enfin aller de l'avant !

Et si vous ne connaissiez que la table de multiplication par 2…

Incroyable mais vrai ! Si vous avez deux nombres, n’importe lesquels, vous pouvez les multiplier ensemble, simplement en multipliant et en divisant par 2. On appelle ça la multiplication du paysan russe, bien que les Égyptiens de l’Antiquité l’aient également utilisée. Les systèmes informatiques l’utilisent aussi et, croyez-moi, même d’autres formes de vie extraterrestres ne peuvent tout simplement pas exister sans cette multiplication.

Comment multiplier 326 par 28 avec la table de 2 ?

1. Écrivez les deux nombres à multiplier en haut d’une page et séparez-les avec un trait vertical. 
2. Divisez le nombre de gauche (326) par 2 sans vous préoccuper du reste et écrivez le résultat (163) sous 326. Continuez à diviser par 2 en écrivant à chaque fois le résultat sous le résultat précédent jusqu’à ce que vous arriviez à 1 (ne tenez pas compte de la virgule et de ce qui suit).
3. Maintenant, multipliez le nombre de droite par 2 en écrivant les résultats les uns sous les autres, en face de ceux de la colonne de gauche. Arrêtez-vous lorsque vous arrivez à la hauteur du 1 de gauche.
4. Rayez les nombres de la colonne de droite qui se trouvent en face d’un nombre pair.
5. Additionnez les nombres de droite restants et voilà le résultat !

 

Extrait de  RETOUR VERS LES MATHS, de Kjartan Poskitt

Casse-tête les pourcentages ?

Nous faisons tous des erreurs de pourcentages qui peuvent pourtant nous coûter cher au quotidien (imaginez-vous en période de soldes, incapable de prévoir ce que va coûter cette somptueuse paire de bottes à -20 % !). Petite démonstration des ennuis que peuvent causer les pourcentages avec les astuces pour les éviter.

  Extrait  

Il est très facile de tomber dans des pièges avec les pourcentages. En voici un très fréquent que vous apprendrez à éviter avec le temps.

Ajouter ou enlever des pourcentages

Visiblement le propriétaire du magasin voulait que son prix soit de nouveau 20 €, alors qu’est-ce qui n’a pas fonctionné ?

Quand vous commencez par un prix, et qu’ensuite vous faites plus d’un calcul avec, souvenez-vous que le prix original est toujours 100 % ! Tous les calculs de % devraient être fondés sur ce prix.

Lorsque l’employée a ajouté 40 %, le nouveau prix était 140 % du prix original (20 € × 140 % = 28 €).

Quand il a enlevé 40 %, il aurait dû calculer 40 % du prix original, puis retrancher cela, ce qui aurait ramené le prix à 100 %. Son erreur est d’avoir considéré le nouveau prix comme si c’était 100 %, et d’avoir ôté 40 % de ce prix-là. Vous devez être particulièrement attentif à cela.

Raccourcis pour les pourcentages
50 % : divisez par 2.
25 % : calculez 50 % puis divisez par 2 ou divisez par 4.
10 % : divisez par 10.
5 % : calculez 10 % puis divisez par 2.
2,5 % : calculez 5 % puis divisez par 2.
1 % : divisez par 100.
Une fois que vous êtes habitués à ces calculs, vous pouvez les combiner pour trouver rapidement de nombreux pourcentages différents.
15 % de 25 €            10 % de 25 € = 2,50 € donc 5 % = 1,25 €.
                               Additionnez cela et vous obtenez 15 %  = 3,75 €.

35 % de 70 €            50 % de 70 € = 35 € donc 25 % = 17,50 €.
                              10 % de 70 € = 7 € donc 35 % = 17,50 € + 7 € = 24,50 €.

17,5 % de 150 €       10 % de 150 € = 15 € donc 5 % = 7,50 € et 2,5 % = 3,75 €.
                              Additionnez ces trois éléments et vous obtenez 17,5 % = 26,25 €.

EXTRAIT DE RETOUR VERS LES MATHS, KJARTAN POSKITT

Mon bébé est-il normal ? Réponses de Kaz Cooke

Quand on se retrouve face à un petit bout de rien du tout, tout fripé et tout recroquevillé, comment savoir ce qui est "normal" et ce qui ne l'est pas ? Pour tous les jeunes parents (et pour tous les parents stressés), voici une petite mise au point extraite du livre de Kaz Cooke : Guide pratique de la maman qui assure.

  EXTRAIT 

Les premiers jours, les bébés sont une telle nouveauté pour nous qu’on les reconnaît à peine. En plus, ils sont tellement minuscules et terriblement différents des gros et robustes bébés qui crapahutent et manipulent des objets en souriant dans les pubs à la télé et signent des contrats de mannequins (ils ont tous 6 mois). C’est facile de stresser pour un nouveau-né. Vous trouverez ci-après la liste de tout ce qui soucie les jeunes parents et qui est probablement, en fait, souvent normal.

Son apparence

Après la naissance, les bébés ont parfois le visage écrasé ou congestionné ; les yeux gonflés, fermés ou même injectés de sang ; les oreilles froissées ; ou la tête pointue. Pratiquement tous ces détails étranges disparaissent vite. Si quelque chose vous inquiète, parlez-en à votre médecin.

La position du foetus

Les bébés ont passé tant de temps dans le ventre de leur maman et ont été si tassés à la fin qu’ils restent plusieurs jours dans la position dite du foetus. Et puis, ils aiment garder leurs petites mains bien fermées. Ils finissent par se déplier tout seuls, alors inutile de tirer sur leurs bras ou leurs jambes.

Ses yeux

Il a les paupières collées
Récupérez quelques gouttes de votre lait (c’est un remède traditionnel) ou mettez un peu de sérum physiologique acheté en pharmacie sur un morceau de coton propre et passez-le doucement sur son oeil (prenez-en un autre pour nettoyer l’autre oeil). Cela devrait s’arranger. Sinon allez voir un médecin.

Il a les yeux secs
Parfois, les nourrissons n’ont pas de larmes. Ou alors ils ont les canaux lacrymaux bouchés. Cela devrait s’améliorer au cours des deux prochains mois. À 2 mois, un bébé a normalement des larmes.

Il a les yeux en vadrouille ou qui louchent
À la naissance, les bébés n’arrivent pas à fixer un objet du regard. Ça devrait s’arranger dans un délai de 6 mois. Si un de ses yeux reste toujours dans la même position, allez immédiatement voir un médecin.

Il a les yeux qui changent de couleur
Certains prétendent que la couleur des yeux des bébés varie durant la première année. Balivernes. Et tous les bébés ne naissent pas avec les yeux bleus en dépit de ce qu’on peut lire dans des livres et sur des sites Internet. Certains bébés ont les yeux qui changent de couleur, d’autres pas.
[...]

Son poids et sa taille

La perte de poids des premiers jours

Il est normal que les nouveau-nés perdent un peu de poids. Ils le font entre le moment de la naissance et celui où vos seins vont se mettre à fabriquer du vrai lait quelques jours plus tard et perdent environ 10 % de leur poids de naissance. Comme par hasard, la « montée de lait » correspond parfois à un grand et larmoyant crash hormonal. (Pratique, non ?) Résultat, quand on se demande si son