Danièle Festy

A quoi ressemble la pulpe fraîche d'aloe vera ? Comment l'obtenir et comment l'utiliser ?

Bonjour madame Festy,

J'ai vu que vous recommandiez parfois d'utiliser de l'aloe vera, en interne ou par voie externe. J'aimerais en faire pousser chez moi pour en avoir de la plus naturelle possible. Est-ce envisageable, et ensuite, comment prendre de la pulpe de l'aloe pour en profiter ?

Merci de votre réponse.

C'est parfaitement envisageable, bien sûr. Il suffit de planter un pied d'aloe (comme celui de notre photo), c'est particulièrement résistant. Vous pouvez aussi trouver parfois à l'achat de grande feuilles d'aloe dans certaines boutiques mais c'est rare (à Paris, on en trouve chez Voy, voir plus bas).

Donc, imaginons que vous ayez votre aloe à la maison, ce qui est à la portée de chacun. Veillez d'abord bien à ce qu'il soit bio, c'est mieux... Pour extraire sa pulpe, il suffit de couper une fine tranche au coeur d'une belle feuille comme indiqué sur nos photos. Puis, pour usage en voie externe, passez simplement la tranche sur votre peau (main, bras, visage...), sur la zone à apaiser, désinfecter, rafraîchir ou hydrater. Pas besoin d'avoir un problème cutané pour profiter de l'aloe, véritable produit cosmétique, hyper-agréable, très rafraîchissant, totalement gratuit et sans paraben !

Pour l'usage interne, c'est tout aussi simple : prélevez le coeur de la pulpe (ne prenez pas la peau verte ni la pulpe trop proche de la peau - voir photos ci-dessous) et... goûtez ! La texture gélatineuse peut surprendre la première fois, mais la "chair" n'a strictement aucun goût. En début de repas, un petit cube comme celui de notre image procure un petit pack d'enzymes qui faciliteront la digestion.

On peut aussi l'employer en cuisine, en mixant cette pulpe avec du jus de fruits, de légumes, du vinaigre... On obtient alors une sauce un peu onctueuse et qui n'a que le goût des fruits/légumes... (aucune saveur perturbante). Un bon moyen de profiter des propriétés digestives de l'aloe sans débourser 1 centime, et en s'amusant en cuisine !

Merci à Jean-François Hämmerle (le boss de chez Voy-Bar des artisans, Paris 10e, une boutique-restaurant vraiment pas comme les autres) pour ses explications éclairées et ses bons petits plats... dont certains à l'aloe vera !

 

Quelles huiles essentielles contre une mastite, alors que j'allaite mon bébé ?

Bonjour Danièle Festy,

j'ai vos 2 livres (bible et enfants) mais je ne trouve pas ce que je peux prendre en cas de mastite... L'allaitement limitant les huiles essentielles...

Je vous remercie par avance.

Vous pouvez appliquer sur les seins des compresses imbibées d'hydrolat de camomille (pas d'huile essentielle !) sur les seins.

Je vous recommande vivement la lecture du livre "se soigner avec les HE pendant la grossesse " chez Leduc.s éditions pour éviter toute mauvaise utilisation de l'aromathérapie pendant ces 9 mois si particuliers (et durant toute la durée de l'allaitement).

Venez me voir au salon Fougères en septembre !

Toute l'équipe du magazine Belle Santé sera là... 

Des probiotiques contre le diabète et le syndrome métabolique ?

Une étude intéressante portant sur l'intérêt des probiotiques contre le syndrome métabolique vient d'être publiée. Il s'agissait de donner chaque jour à environ 50 personnes du yaourt enrichi en probiotiques (en l’occurrence, en bactéries de type Streptococcus thermophilus, Lactobacillus acidophilus, Bifidobacterium infantis et Bifidobacterium breve) tandis que 50 autres mangeaient du yaourt "normal" (non enrichi). Les chercheurs étudiaient les différents paramètres liés au syndrome métabolique, c'est-à-dire le poids, la pression artérielle, le tour de taille et la glycémie (recherche de diabète). Au bout des 8 semaines d'étude, le groupe "yaourt aux probiotiques" affichait un taux de cholestérol et un poids nettement abaissées.

* Chang BJ, Park SU, Jang YS, Ko SH, Joo NM, Kim SI, Kim CH, Chang DK. Effect of functional yogurt NY-YP901 in improving the trait of metabolic syndrome. Eur J Clin Nutr. 2011 Jun 22.

Rien de plus facile et de plus amusant que de faire soi-même ses yaourts, avec des ferments achetés en pharmacie par exemple. A boire ou à manger ! On utilise du lait bio, c'est mieux, on aromatise avec des épices par exemple, c'est un délice - goûtez notre recette de yaourt à la badiane !...

 

Avez-vous un syndrome métabolique ? Oui si : Gros ventre + glycémie perturbée + hypertension !

"Le syndrome métabolique concerne en moyenne 23,5 % des hommes et 17,9 % des femmes en France, soit 5 à 7 millions de personnes . Le milieu médical ne débat que de lui depuis plusieurs années, dans les congrès, les conférences… alors que le grand public n’en a pas encore vraiment entendu parler.

En résumé, il se définit par la réunion de trois facteurs :

- un « gros » ventre (surpoids abdominal);

- une insulinorésistance (mauvaise gestion du sucre par l’organisme);

- une hypertension artérielle.

Le syndrome métabolique est très dangereux pour la santé car il multiplie les risques de maladies cardiaques et de diabète grave. Il résulte essentiellement d’une mauvaise alimentation et d’une mauvaise hygiène de vie. C’est même l’exemple parfait d’une maladie susceptible de mener à des conséquences gravissimes, et directement reliée à l’hygiène de vie. Impossible de se soigner sans modifier son alimentation et ses habitudes au quotidien !"

Extrait du livre Le Régime IG métabolique, Dr Pierre Nys.

De l'huile essentielle de lavande dans l'oeil pour soigner un eczéma ?

Bonjour Danièle Festy,

Depuis quelque temps, j'ai de l'eczéma à 1 œil. J'ai vu dans votre livre qu'il fallait appliquer de l'huile essentielle de lavande (ce qui me conviendrait mieux que la crème antibiotique proposée). Mais j'hésite à mettre de l'HE pure sur la paupière et sur le contour.

Merci.

Les fleurs de bleuet sont réputées pour apaiser les yeux.

Ouh la la ! De quel livre s’agit-il ? Partout Il est spécifié au contraire : pas d’huile essentielle dans les yeux. JAMAIS ! En revanche, vous pouvez faire des bains d’yeux avec des hydrolats, ce n’est pas pareil du tout. Hydrolats de lavande, de bleuet, de camomille… Mais si vous avez une infection, cela ne suffira probablement pas, et votre crème antibiotique reste alors incontournable. Mais... pourquoi vous a-t-on prescrit des antibiotiques contre un eczéma ? Cela semble très étrange...

Le n° de juillet-aout de Belle Santé : hypertension, rapport Campbell, mes conseils anti-jambes lourdes et pour une ménopause plus douce...

Dans ce n° double de Belle santé - été oblige, le prochain ne sortira qu'en septembre - il y a de quoi lire ! Retrouvez... :

- Le 3ème et dernier volet de mes conseils spécial "ménopause" - contre les bouffées de chaleur, la baisse de libido, les troubles nerveux et autres douleurs ostéo-articulaires. Toujours rien que des plantes et des huiles essentielles, bien sûr. 

- Toutes mes formules anti-jambes lourdes et autres troubles circulatoires bien embêtants : des tisanes circulatoires au mélilot, au noisetier et à la verveine, des préparations phyto contre les varicesn les hémorroïdes, la couperose, la maladie de Raynaud, les ulcères variqueux...

- Les nouvelles clés et les aliments pour vivre longtemps, heureux et en bonne santé - un article avec plusieurs experts interviewés, dont une sociologue. Vive le curcuma, les probiotiques, le resvératrol (du raisin), la quercétine (de nombreux fruits et légumes) !

- Et aussi : les compléments alimentaires anti-hypertension + faire son tipi/sa cabane + apprendre à bien cueillir + un petit papier sur la langue : couleur, aspect... que dit-elle de votre santé ? + l'application aroma contre les mycoses au pied (pied d'athlète) + un amusant papier sur les fausses croyances au sujet des chats : les noirs porteraient malheurs, un chat qui ronronne est heureux, les chats retombent toujours sur leurs pattes... vrai ou faux ? Et d'où viennent ces croyances ? 

- Et bien sûr les rubriques habituelles : livres, jeux, jardinage...

Belle Santé, chez votre marchand de journaux. 

Une expo en plein air sur les arbres de Paris... ça se passe en ce moment !

Parisiens de souche, d'adoption ou de passage, en ce moment, ne ratez pas l'exposition sur le parvis de l'hôtel de ville (métro hôtel de ville, ouverte depuis hier). Magnifique, instructive, pas ennuyeuse pour 1 grain de pollen, vous y découvrirez les arbres fruitiers de Paris, une expérience de land art (si vous ne savez pas ce que c'est, raison de plus pour aller voir ça de plus près), les "bébés arbres" qui seront plantés prochainement à Paris, etc. Et en plus, c'est gratuit ! Attention, c'est jusqu'à mi-juillet 2011 seulement. 

Voici quelques images pour vous donner, nous l'espérons, envie d'aller y faire un saut.

HE d'hélichryse chez les enfants, oui ou non ?

Bonjour madame Festy,

Depuis que j'ai découvert vos livres, je m'y reporte fréquemment. D'abord avec "soigner ses enfants avec les huiles essentielles", puis "se soigner avec les huiles essentielles pendant la grossesse " (je ne suis pas enceinte mais j'allaite, depuis longtemps et pour longtemps encore !). Quelle mine d'or quand on a des enfants !

Cependant, il y a quelque chose que je ne comprends pas : pourquoi l'hélichryse est-elle interdite pendant l'allaitement (vu dans "ma bible des huiles essentielles"), tout comme le niaouli, alors qu'on peut en mettre aux enfants (formule rhume que d'ailleurs j'ai moi-même utilisée avant de me procurer le second livre) ?
Du coup, si par exemple mon fils (19 mois) se cogne, que je lui mets une goutte d'immortelle, cela va forcément pénétrer dans mon corps, est-ce dangereux ?

Merci d'avance de votre explication, et de me rassurer.

Bien à vous.

Les petits sont des vrais "baroudeurs". Ils se cognent sans cesse, c'est le métier qui rentre ! On se demande bien comment celui-ci est monté dans cet arbre !

Surtout ne vous interdisez pas l'usage d'hélichryse chez votre enfant le cas échéant, toujours à petite dose : une ou deux gouttes sur l'endroit du choc, puis vous vous lavez les doigts après chaque application. Tout est question de dosage, de quantité, de circonstances...

Ballonnements juste après chaque repas... que faire ?

Bonjour madame Festy,

ma fille de 30 ans a toujours le ventre gonflé et encore plus après manger. De quoi cela peut-il venir ? Son gastro-entérologue n'a rien trouvé et veut à présent lui faire passer une coloscopie par la bouche avec anesthésie. Est-ce que l'extrait de pépins de pamplemousse peut faire quelque chose, ou des huiles essentielles ? Vos livres sont supers et je soigne mon couple avec tous vos conseils, c'est efficace.

Merci encore.

Nous mangeons tous les jours tellement d'aliments différents... C'est même  étonnant que nous ne "réagissions" pas davantage, le système digestif est extraordinairement adaptable !

Ces images ont été prises lors d'une expo photo "les Temps Modernes" à Bercy (2007).

Ce problème est très probablement d'ordre alimentaire et micronutritionnel, il mérite une consultation orientée "nutri". Il y a beaucoup de choses à explorer : est-elle intolérante au gluten, au lactose ? Stressée ? Manque-t-elle d'enzymes ? A-t-elle une flore intestinale perturbée par exemple suite à un traitement antibiotique (auquel car il lui faudrait des probiotiques) ? Mange-t-elle trop vite, trop, dans le stress ? Debout, mal assise ? A-t-elle une colite (colon irritable) ? A table, boit-elle des boissons gazeuses (même de l'eau) ? Fume-t-elle ?... Impossible de répondre à votre question sans une longue conversation personnalisée.